Wednesday, August 10, 2011

How to Sharpen a Knife


I do a lot of cooking.  Because of that, I am constantly using my knives, and because of that, my knives are constantly losing their edge.  Whether it is in the kitchen or out on the farm, one of the most dangerous pieces of equipment is a dull knife.  A dull edge will cause you to push harder and become, even slightly, off balance.  If that happens during a moment of distraction or a sudden give of what you are cutting or slicing, very serious consequences may result.

I watched a number of videos that claimed to show the proper way to sharpen a knife.  Many of them just showed the basics of honing a knife (and some of them improperly at that).  The following video is well done and not too long.  On top of that it was taped at my alma mater, the Art Institute of Fort Lauderdale! That's where I got my first degree to become a graphic designer... well before the thought of an M.D. ever crossed my mind.

Here it is.  Enjoy!


Also, here is a link to a pretty darn good informational page on how to sharpen a knife.  A bit different than that video above, but there are many ways to correctly accomplish this task.

6 comments:

  1. Do you need free Twitter Re-tweets?
    Did you know you can get them AUTOMATICALLY & TOTALLY FOR FREE by using Add Me Fast?

    ReplyDelete


  2. شركة نقل عفش
    اهم شركات مكافحة حشرات بالخبر كذلك معرض اهم شركة مكافحة حشرات بالدمام والخبر والجبيل والخبر والاحساء والقطيف كذلك شركة رش حشرات بالدمام ومكافحة الحشرات بالخبر
    شركة مكافحة حشرات بالدمام
    شركة تنظيف خزانات بجدة الجوهرة من افضل شركات تنظيف الخزانات بجدة حيث ان تنظيف خزانات بجدة يحتاج الى مهارة فى كيفية غسيل وتنظيف الخزانات الكبيرة والصغيرة بجدة على ايدى متخصصين فى تنظيف الخزانات بجدة
    شركة تنظيف خزانات بجدة
    شركة كشف تسربات المياه بالدمام
    شركة نقل عفش واثاث

    ReplyDelete



  3. شركة نقل عفش بالرياض وجدة والدمام والخبر والجبيل اولقطيف والاحساء والرياض وجدة ومكة المدينة المنورة والخرج والطائف وخميس مشيط وبجدة افضل شركة نقل عفش بجدة نعرضها مجموعة الفا لنقل العفش بمكة والخرج والقصيم والطائف وتبوك وخميس مشيط ونجران وجيزان وبريدة والمدينة المنورة وينبع افضل شركات نقل الاثاث بالجبيل والطائف وخميس مشيط وبريدة وعنيزو وابها ونجران المدينة وينبع تبوك والقصيم الخرج حفر الباطن والظهران
    شركة نقل عفش بجدة
    شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
    شركة نقل اثاث بالرياض
    شركة نقل عفش بالدمام

    ReplyDelete